06.09.2011
S'alimenter, pédaler, (dés)espérer comme les Congolais...
Manger selon le temps et le lieu...Le principe de la Médecine Chinoise participa à notre bonne santé au long des 43 étapes. La conversation ,entre "ibe la mogali",cuisse de singe , et "m'bea", macaroni biologique, fut dominée par les questionnements et les appels à l'aide du peuple naufragé.
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Le temps regretté révolu des Bâtisseurs du Kongo

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Les marmites de la maman
Avant les premiers coups de pédale au départ de Masina, commune de Kinshasa jumelée avec Namur, poisson, fufu, et haricots au PONDU, feuilles de manioc

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Ravitaillement en vol
La première côte, pour quitter la vallée du Congo, sera la plus longue ( 11 kms) du voyage: au pas de course, un camion poussif nous dépasse longuement: un assistant asperge le radiateur continûment.

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La CHIKWANE et les CHENILLES
La Chikwane de manioc amer sera notre lest source de glucides presque
quotidien. Et souvent les protéines seront apportées par les chenilles.
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Le fret aérien à 2 dollars le kilo
C'est par avion que les chenilles arrivent à Kinshasa depuis Gemena, à plus de 1000 kms au Nord de la Province de l'Equateur: leur voyage depuis la forêt
et les arbres à chenilles replantés en aide aux communautés locales avait commencé sur les porte-bagages des vélos
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Le parcours long du manioc des champs aux casserolles
Rentrant des champs en début d'après-midi, les mamans s'écartent nous cédant le passage
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Petit manioc deviendra grand

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Quatre à Six jours au bain pour chasser l'amertume du manioc amer

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" donnez-nous à manger" demandent les naufragés de la route
Déjà sur les 160, et derniers du voyage, kms d'asphalte au départ de Kinshasa, 2 camions sur 10 étaient en panne. Le score des premiers 200 kms de piste: 1 bus en panne, 3 circulant, 5 camions à l'arrêt ( et leurs passagers parfois affamés), et 6 circulant: les portions sablonneuses cassent les véhicules très vieux très surchargés..
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ce que mon moteur a dans le ventre

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Le ventre vide vers les champs cheminer
Le congolais, souvent, ne déjeune pas;au mieux il boit un café/Quelques rares beignets sont achetés, parfois...

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Le lent cheminement des mamans vers le champ papotant une heure durant

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La pousse THEM 419 sauvera-t-elle le manioc de la Mosaïque?
Sous l'égide du CDI, Centre de Développement Intégré, 40.000 pousses résistantes ont été distribuées aux paysans de quelques villages de l'Equateur: ils gardent toute la récolte des tubercules et 40 % des tiges, les 60% restant sont redistribués par le CDI ( ONG à fond belges actives au Sud-Oubangui)

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A la force des bras le manioc en farine réduire...
Et la pâte pétrir

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La cuisson de la chikwane,le manioc enrobé dans des feuilles

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Dans un monde sans électricité le repas avec nos hôtes partagés

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à 100 francs,( 0,08 cents),j'achète un chikwane à Véronique rattrappée sur le sentier
Deux billets de 50 franc congolais: la plus grosse coupure est de 500 ( 0, 4 euros)...

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La base de l'apport protéique est le poisson boucanné

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Où le camion trépasse, passent les vélos lourds
En Province de l'Equateur, 90% du transport est assuré par les vélos: 5 camions en panne, 2 embourbés, et 5 circulant sur une étape de 86 kms sur la " Route Internationale" entre Gemena et Bangui, capitale de la Centra-Afrique: le premier avait mis 4 jours pour couvrir 135 kms depuis Gemena: il fait décharger toute la marchandise pour franchir certains obstacles...

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La viande au hasard de la chasse du jour.Chauve-souris, écureuil, guenon...



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Le boucannage selon Paulin: piranha géant, cuisse de crocodile





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En sauce: porc-épic, antilope rouge... Les producteurs de marchands de bois



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19.08.2011
La Traversée du Congo à Vélo: 2500 kms par la Forêt Equatoriale
Pour atteindre Boto-Paris, où Marcel (Hendrickx) vécut en 1952-56, avons parcouru 800 kms de sentier en Forêt Equatoriale, 1570 de pistes et 160 d'asphalte, dormant au village, mangeant avec le congolais chenilles, tortue, antilope, porc-épic, guenon..., distribuant les 31 dessins des écoliers de 5ème de Bois-de-Villers, dotant une dizaine d'écoles de mon jeu de stratégie Kunasa Akaxa
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L'école est finie: le jour de la proclamation

Heureux qui, comme Ulysse, fîmes un si beau voyage, par vents et marées humaines portés vers les ports où accostaient les pirogues la rivière traversée.
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